Wir verpacken Ihnen Ihr Gemüse bei Bedarf in Papier. Bitte packen Sie die Sachen zu Hause in eine Dose, oder in Ermangelung einer solchen, in eine Plastiktüte. (Die können Sie ja vielleicht öfter verwenden.)

Der Hintergrund dafür ist, dass in ihrem Kühlschrank eine recht niedrige Luftfeuchtigkeit herrscht. Das führt dazu, dass der Salat sehr schnell welkt und die Gelben Rüben nach einigen Tagen schrumpeln.

Die besten Erfahrungen habe ich mit Folgendem gemacht:

Sie suchen sich eine gute Dose im Format der Schublade des Gemüsefaches. Ich verwende z. B. diese hier: https://www.xxlgastro.de/search/GAG+P+580/  Der Deckel hat die Bestellnummer GAG P 582“

Ein Freund von mir hatte auch noch eine pfiffige Idee. Salate und Kräuter (bevor sie in den Kühlschrank kommen) in eine Stofftasche geben und darüber eine Plastiktüte ziehen (oben schließen) So halten sich Salate und Kräuter auch frisch.