Zutaten:
150g Lauch
etwas Öl
½ Tl gem. Koriander
400g Gelbe Rüben
500ml Gemüsebrühe
0,2l Milch
Kräutersalz
anbraten
kurz mit anbraten
putzen, klein schneiden, dazu geben und
zugeben 30 Min gar kochen.
dazugeben, abschmecken, pürieren, fertig!